czwartek, 7/7/2022 | 11:25 CEST
You are here:  / Pozostałe / kawy

kawy

Jakim sposobem działa kawa oraz z jakiego powodu tak ją uwielbiamy?
Kawa od lat traktowana jest za używkę. Właśnie dlatego też trzeba uważać z jej ilością. Nie musimy dostarczać organizmowi zanadto mnóstwo kofeiny – a kawa posiada przecież kofeinę. Właśnie dlatego także napój ten, jaki tak z rozkoszą spożywamy każdego dnia funkcjonuje na nas pobudzająco oraz orzeźwia nas. Nieraz właśnie tak jest, wielokrotnie niemniej jednak to stworzona przez nas psychika podpowiada nam, iż po wypiciu kawy staniemy się rześcy. Sporo osób jest bowiem od kawy uzależnionych – a wtedy działanie pod żadnym pozorem nie jest takie. Na półkach sklepowych mamy niezmiernie rozmaite kawy. Zapakowane są one w rozmaite opakowania, pudełeczka, woreczki. Czasem bardzo długo zastanawiamy się nim wybierzemy tą stosowną – na przykład Herbaty. By wiedzieć, jak dana kawa smakuje powinniśmy jej spróbować. Nie ma innego sposobu na sprawdzenie jej smaku. Są kawy podobne do siebie w smaku, lecz są także i takie totalnie przeróżne. Kawę wolno poddać klasyfikacji. Wyróżnia się kawy w ziarenkach, kawy rozpuszczalne oraz te, które są liofilizowane. W Polsce najpopularniejsze są kawy rozpuszczalne. Większa część z nas pije właśnie takie kawy. Kiedyś nie były one dostępne. Należy było sprowadzać je z zagranicy – a to w pewnych momentach było niezwykle trudne. Kupowało się w związku z tym kawy w ziarnach i dobrze przygotowywało do parzenia – mieliło w młynkach do kawy tak, żeby uzyskać dobrą strukturę takich ziaren, by rozdrobnić je. Nie mogły być zanadto drobne, niemniej jednak oraz zanadto grube. Każdy sam musiał opisać, jaka kawa smakuje mu najbardziej. Współcześnie mamy niezwykle duży wybór kaw. Są różnorodne smaki, różni producenci.